Buzluktan Haşlanmış Nohut Nasıl Pişirilir?
Yufka yapmaya karar verdiniz ve buzdolabınızda taze nohut buldunuz. Harika! Ancak, soğuktan çıkan nohutun tadını tam anlamıyla almak için birkaç küçük sıra atmanız gerekiyor. Öncelikle, nohutları bir kaseye alın ve üzerine bolca kaynar su ekleyin. 20-30 dakika kadar bekletin. Bekleme süresince nohutlar ıslanarak yumuşay